Era criança quando apareceram os primeiros triângulos de queijo fundido que tinham a marca “La vache qui ri”, onde aparecia uma simpática vaca com um rasgado sorrio. Com o tempo passou a haver a versão portuguesa “A vaca que ri”. Tirando a francesa “La vache qui ri” e a respectiva versão portuguesa “A vaca que ri” nunca vi vacas a sorrir, mesmo as que olham para os pastos mais verdejantes !
Terá sido por ser na ilha Graciosa, que ao Presidente da República lhe terá ocorrido o gracioso comentário “Ontem eu reparava no sorriso das vacas, estavam satisfeitíssimas olhando para o pasto que começava a ficar verdejante Fé
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